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Offriamo nostri servizi di base fino a completa gestione della produzione della birra artigianale, nel micro birrificio o nei Brewpub di diverse grandezze di produzione. Abbiamo sviluppato Know-how durante collaborazioni pluriennali con birrifici artigianali sul territorio nazionale, e con utilizzo impianti di diverse marche.
BREWING MANAGER
La birra viene prodotta con materie prime di alta qualita e professionale sviluppo delle ricette, con la partenza di tradizionale birra tipo pilsen fino a birre di tendenza. Nella rubrica ci sono presenti le nostre collaborazioni con le rispettive birre nella produzione, disponibili nella relativa rete di vendita.
Ogni birrificio artigianale o industriale quando inizia fare la prima cotta, conteporamente inizia intagliare la sua scultura della "anima" che con passare del tempo attraverso valle della birrificazione diventa storia fino a trasformarsi nelle legende. Quante ricette di birra sono state trovate dentro il camino della sala di cottura.
STORIA