"Brewing production manager" è persona responsabile dalla acquisizione e lavorazione delle materie prime fino alla confeziona mento ed alla spedizione prodotto finito. Lavora a stretto contatto con dirigenti della societa per garantire che il processo della birra rimanga nel budget e qualità della birra permane di alta qualità. 
 
Per la completa gestione di tutto il ciclo produzione della birra fino a prodotto confezionato, offriamo soluzione più adatta per ogni esigenza del birrificio artigianale. Brewing production manager + Mastro Birraio. Per birrifici di piccole e medie dimensioni si parla due persone in una.